Ginger: The Genus Zingiber (ISSN Book 41)

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Produktdetails

Artikelnummer 233406143 Erscheinungsdatum 2026/06/27 Listenpreis €82.76 Modellnummer 233406143
Kategorie

Ginger: The Genus Zingiber is the first comprehensive volume on ginger. Valued as a spice and medicinal plant from ancient times both in India and China, ginger is now used universally as a versatile spice and in traditional medicine as well as in modern medicine. This book covers all aspects of ginger, including botany, crop improvement, chemistry Read more

ASIN B00SC8LWH2
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Format Print Replica
ISBN13 978-1420023367
Edition 1st
Language English
File size 13.2 MB
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Publisher CRC Press
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Print length 576 pages
Accessibility Learn more
Part of series Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles
Publication date April 19, 2016
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